Hatay'dan Sofranıza Yöresel Ürünler
İnce hamurun içine baharatlı çökelek, ıspanak, soğan, tuzlu yoğurt ve zeytinyağı gibi malzemeler eklenerek tandırda veya odun fırınında pişirilen bir lezzettir. Kahvaltıda, çorbalarla veya her öğünde tercih edilebilir.
